Se há um ingrediente que nunca pode faltar na sua despensa, é o atum em conserva. Além de ser um verdadeiro “salva refeições”, ele reúne saúde, praticidade e sabor.
Mas será que sabe tudo sobre este incrível peixe?
Porque o Atum é uma verdadeira Pérola Nutricional?
O atum é muito mais do que um simples peixe em conserva. É um dos alimentos mais ricos em nutrientes essenciais para o organismo, fazendo dele uma proteína de elevado valor nutricional.
Sabia que o atum é uma excelente fonte de ómega-3? Ómega-3 é uma gordura saudável, que ajuda a proteger o seu coração e a reduzir o colesterol.
Além disso, o atum é rico em vitaminas A, D, B3 e B12, fundamentais para manter a sua pele saudável, reforçar o sistema imunológico e até oferece energia extra no dia a dia.
E como se não bastasse, ele também é rico em ferro, fósforo e potássio, auxiliando a sua saúde óssea e muscular.
Logo, se está à procura de um alimento que combine nutrição e sabor, o atum é o seu parceiro ideal.
Postas ou Filetes de Atum: Existe Diferença?
Claro que existe! E talvez mais do que imagina.
Ambas as opções são deliciosas, mas os filetes ganham pontos quando o objetivo é uma apresentação impecável e zero preocupações. Quando falamos de qualidade e praticidade, o filete de atum é a escolha premium.
Inove com os sabores do Atum
Farto de receitas sempre iguais? Nós também!
É por isso que apostamos em combinações que fogem da monotonia e surpreendem o paladar. Já experimentou o atum com laranja, abacaxi ou limão? Estas frutas cítricas proporcionam um toque fresco e diferenciado às suas refeições.
E se gosta de se aventurar ainda mais, experimente as combinações com pimentos, tomate ou até mesmo um toque de picante. Para finalizar, não esqueça as ervas aromáticas, que elevam qualquer prato. Descubra as nossas receitas aqui!
Dicas práticas para disfrutar o seu Atum ao máximo:
- Use os filetes de atum para preparar saladas rápidas, como uma clássica salada “niçoise”, ou para complementar uma massa com um toque mediterrâneo.
- Quer impressionar? Experimente atum com abacaxi e um toque de mel para um prato tropical.
- Combine os filetes de atum com pão fresco e vegetais para uma “bruschetta” irresistível.
Conselho de “expert”!
Experimente usar o azeite ou o preparado que envolveu o seu peixe em conserva para sabor extra! Para além do azeite ser uma pérola da nossa cozinha mediterrânea, este esteve a oferecer e a “beber” todo o sabor do seu peixe de eleição.
Esta maturação é o segredo! Já ninguém acredita no mito que o peixe perde toda a sua riqueza nutricional em conserva, aliás muitos nutrientes são encontrados no azeite ou no preparado que envolve o seu peixe.
O atum não é apenas um alimento saudável, é uma porta aberta para a criatividade na cozinha.
Na próxima vez que abrir uma lata de atum, veja-a como um convite para experimentar algo novo e delicioso.
As combinações culinárias são infinitas!
Gostou destas dicas? Descubra mais receitas e inspirações no nosso blog e transforme as suas refeições do dia a dia em momentos especiais.
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