{"id":7912,"date":"2023-05-21T10:57:47","date_gmt":"2023-05-21T10:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/biosaber.pt\/?post_type=product&#038;p=7912"},"modified":"2026-04-21T13:12:37","modified_gmt":"2026-04-21T13:12:37","slug":"queijo-de-ovelha-serra-vacuo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/produto\/queijo-de-ovelha-serra-vacuo\/","title":{"rendered":"Queijo de Ovelha &#8211; Serra Curado (v\u00e1cuo)"},"content":{"rendered":"<p><strong><b>Refer\u00eancias<\/b>:<\/strong><br \/>\n<strong>QC-215 <\/strong>(metade)<br \/>\n<strong>QC-220 <\/strong>(inteiro)<\/p>\n<p><b>Ingredientes:<br \/>\n<\/b>Leite cru de ovelha, sal e a flor de cardo.<\/p>\n<p><strong>Peso:<\/strong> aprox. 0,9 kg<br \/>\n<b>Validade:<\/b>\u00a012 meses.<\/p>\n<p><strong>Conserva\u00e7\u00e3o: <\/strong>de prefer\u00eancia no frio (8\u00ba a 12\u00ba)<br \/>\n<b>Cura:<\/b> 180 dias (m\u00ednimo)<\/p>\n<p><strong>Declara\u00e7\u00e3o nutricional m\u00e9dia (100gr):<\/strong><br \/>\nInforma\u00e7\u00e3o nutricional por 100 g:<br \/>\nValor energ\u00e9tico 1476 kj \/ 356 kcal;<br \/>\nL\u00edpidos 30,1 g;<br \/>\nHidratos de carbono 1,4 g;<br \/>\nProte\u00ednas 19,9 g;<br \/>\nSal 1,93 g.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Alerg\u00e9nicos: <\/b>Leite de ovelha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O queijo\u00a0<b>Vale da Prata: Curado em v\u00e1cuo\u00a0<\/b>apresenta a solu\u00e7\u00e3o ideal se procura maior flexibilidade, mas n\u00e3o prescinde de todo o sabor e harmonias inconfund\u00edveis que procura num queijo de ovelha.<\/p>\n<p>Uma das nossas inova\u00e7\u00f5es \u00e9 o facto do nosso queijo chegar a sua casa em v\u00e1cuo, o que permite uma maior facilidade de manuseamento e durabilidade, mantendo a qualidade que lhe \u00e9 carater\u00edstica. Esta solu\u00e7\u00e3o foi desenvolvida para dar resposta aos nossos clientes mais fi\u00e9is que procuravam esta versatilidade.<\/p>\n<p class=\"p1\">Produzido manualmente este <b>Queijo de Ovelha &#8211; Serra Curado Vale da Prata<\/b>\u00a0apresenta uma pasta semidura a extra dura, ligeiramente quebradi\u00e7a, untuosa, de cor alaranjada com poucos ou nenhuns olhos. O seu aroma \u00e9 agrad\u00e1vel e persistente e\u00a0 o seu paladar forte e levemente picante e salgado que se intensifica com o tempo. Tempere a sua mesa com este sabor de excel\u00eancia e torne estes momentos ainda mais especiais.<\/p>\n<p class=\"p1\">Leite 100% nacional das encostas da Serra da Estrela.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Intensidade: <img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7723\" src=\"https:\/\/biosaber.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/intensidade-6.svg\" alt=\"t\u00e2mara e noz\" width=\"70\" \/><br \/>\nAcidez:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7714\" src=\"https:\/\/biosaber.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/intensidade-3.svg\" alt=\"t\u00e2mara e noz\" width=\"70\" \/><br \/>\nTextura:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7720\" src=\"https:\/\/biosaber.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/intensidade-5.svg\" alt=\"t\u00e2mara e noz\" width=\"70\" \/><\/p>\n","protected":false},"featured_media":26039,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none"},"product_cat":[42],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8922,"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7912\/revisions\/8922"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7912"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biosaber.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}