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Bacalhau assado com azeite e alho

Este Bacalhau Assado selecionado regado com Azeite e Alho, apresenta-lhe um dos verdadeiros sabores da cozinha tradicional portuguesa. Esta não é mais uma das nossas seleções. Esta apresenta um aroma distinto uma vez que o Bacalhau é assado na brasa, como faziam os antigos.

Numa primeira fase o Bacalhau é demolhado e só depois é assado em carvão. A seguir é enlatado gentilmente à mão e coberto em azeite e lascas de alho.

Ideal para aperitivos e receitas rápidas e saudáveis para toda a família, juntando dois ingredientes nutritivos: o Bacalhau e o Azeite.

 

Este produto não necessita de qualquer preparação culinária para ser consumido.

 

 

Description

Referência:
CB-110

Ingredientes:
Ingredientes: Bacalhau (65%); azeite (33%); alho (1%) e sal.

Espécie: Bacalhau (Gadus morhua)

Peso Líquido: 120g

Declaração nutricional média (100gr):
Valores médios por 100g de produto escorrido
Energia 661 kJ / 158 kcal
Lípidos 6.7 g
dos quais saturados 1g
Hidratos de Carbono 0 g
dos quais açúcares 0 g
Proteínas 24 g
Sal 1.8 g

Alergénicos: Peixe

Propriedades:
— Proteína com baixo teor de gordura saturada
— Rico em ácidos gordos ómega 3
— Fonte de  potássio e  fósforo

Conservação: Armazenar em local fresco e seco.

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