A simplicidade à sua mesa.
O queijo Vale da Prata: Curado em papel está prontinho para a sua mesa e para ser degustado por si, pela sua família e amigos. Que delícia ser transportado para os prados verdejantes da Serra da Estrela, onde as nossas ovelhas pastam calmamente ao som dos pássaros e riachos. Há quem diga que esta plenitude se sente no sabor inconfundível do queijo de ovelha – Serra Curado Vale da Prata. E nós não podíamos deixar de concordar.
Produzido manualmente este Queijo de ovelha – Serra Curado apresenta uma pasta semidura a extra dura, ligeiramente quebradiça, untuosa, de cor alaranjada com poucos ou nenhuns olhos. O seu aroma é agradável e persistente e o seu paladar forte e levemente picante e salgado que se intensifica com o tempo.
Acondicionado cuidadosamente em papel permite o queijo respirar de forma natural e com vagar.
Leite 100% nacional das encostas da Serra da Estrela.
Intensidade: 
Acidez: 
Textura: 
Referência:
QC-120
Ingredientes:
Leite cru de ovelha, sal e a flor de cardo.
Peso: aprox.0,9 kg
Validade: 12 meses.
Conservação: local fresco e arejado
Cura: 180 dias (mínimo)
Declaração nutricional média (100gr):
Informação nutricional por 100 g:
Valor energético 1476 kj / 356 kcal;
Lípidos 30,1 g;
Hidratos de carbono 1,4 g;
Proteínas 19,9 g;
Sal 1,93 g.
Alergénicos: Leite de ovelha
