O bacalhau é, sem dúvida, um dos produtos mais célebres da cozinha portuguesa, e é protagonista em pratos tradicionais e tão representativo que faz parte da identidade do país. Em conserva é um verdadeiro luxo nutricional, rico em ómega-3 e vitaminas A, D, E, B6 e B12 e possui também um baixo valor calórico Uma porção de bacalhau contém 13 gramas de proteína e 58 calorias (das quais, apenas 4 provêm de gorduras), além de ser uma fonte rica em magnésio, fósforo, cálcio e sódio.
Assado, cozido, em lascas, postas, não esquecendo iguarias como as bochechas ou as ovas, regado com azeite ou mergulhado nos molhos mais tradicionais, aventure-se e experimente as várias formas de o degustar.
O nosso bacalhau é de qualidade superior, preparado e enlatado cuidadosamente à mão com métodos tradicionais, garantindo qualidade e autenticidade.
Sabor a mar para todas as horas!
