A arte à sua mesa.
Com o queijo Vale da Prata Premium a sofisticação está garantida.
O cuidado em cada detalhe começa pela apresentação em caixa de madeira de pinho, com um design minuciosamente elaborado, permite que sirva os acompanhamentos secos com elegância, sejam eles pão, tostas ou sticks. Para se presentear ou surpreender um familiar ou amigo de longa data, esta é uma das apresentações mais marcantes que temos para si.
De bouquet intenso, limpo e ligeiramente acidulado, este Queijo da Serra Amanteigado Vale da Prata transporta- nos para os prados verdejantes da majestosa Serra da Estrela que se estendem a perder de vista, onde as nossas ovelhas pastam tranquilamente. Produzido manualmente com vagar e ingredientes puros, leite cru de ovelha, sal e a flor de cardo.
Uma das nossas inovações é o facto do nosso queijo chegar a sua casa em vácuo, o que permite uma maior facilidade de manuseamento e durabilidade, mantendo a qualidade que lhe é caraterística. Esta solução foi desenvolvida para dar resposta aos nossos clientes mais fiéis que procuravam esta versatilidade.
Leite 100% nacional das encostas da Serra da Estrela.
Intensidade: 
Acidez: 
Textura: 
Referências:
QA-200 (caixa grande)
QA-210 (caixa pequena)
Ingredientes:
Leite cru de ovelha, sal e a flor de cardo.
Peso: Entre 0,5 kg e 1,2 kg em vácuo e sem caixa
Validade: 12 meses.
Conservação: de preferência no frio (8º a 12º)
Cura: 30 a 60 dias.
Declaração nutricional média (100gr):
Informação nutricional por 100 g:
Valor energético 1476 kj / 356 kcal;
Lípidos 30,1 g;
Hidratos de carbono 1,4 g;
Proteínas 19,9 g e
Sal 1,93 g.
Alergénicos: Leite de ovelha
