O prazer das coisas simples.
O queijo Vale da Prata Amanteigado em papel está prontinho para a sua mesa e para ser degustado por si, pela sua família e amigos.
Que delícia ser transportado para os prados verdejantes da Serra da Estrela, onde as nossas ovelhas pastam calmamente ao som dos pássaros e riachos. Há quem diga que esta plenitude se sente no sabor inconfundível do nosso queijo de ovelha – Serra Amanteigado Vale da Prata e nós não podíamos deixar de concordar.
Produzido manualmente com leite proveniente de ovelhas criadas na serra que lhe deu o nome, com acesso a pastagens espontâneas, adiciona-se a este a flor do cardo previamente moída com sal. De bouquet intenso, limpo e ligeiramente acidulado, apresenta uma pasta mole, branca, cremosa e sem olhos, fazendo deste Queijo de ovelha – Serra Amanteigado um deleite para os sentidos.
Leite 100% nacional das encostas da Serra da Estrela.
Intensidade: 
Acidez: 
Textura: 
Referências:
QA-115 (queijo pequeno)
QA-120 (queijo grande)
Ingredientes:
Leite cru de ovelha, sal e a flor de cardo.
Peso: Entre 0,5 kg e 1,2 kg
Validade: 12 meses.
Conservação: local fresco e arejado
Cura: 30 a 60 dias.
Declaração nutricional média (100gr):
Informação nutricional por 100 g:
Valor energético 1476 kj / 356 kcal;
Lípidos 30,1 g;
Hidratos de carbono 1,4 g;
Proteínas 19,9 g e
Sal 1,93 g.
Alergénicos: Leite de ovelha
