Sardinha: a rainha dos mares e da sua mesa!
A sardinha não é apenas uma estrela das festas populares ou da grelha! Rica em nutrientes e versátil no sabor,…
Bacalhau em conserva à mesa com um twist surpreendente!
Quem consegue resistir a um prato clássico de bacalhau? Por aqui somos fãs assumidos deste peixe tão português! Mas para…
O que fazer quando compro o meu queijo em vácuo?
Retire o queijo da embalagem de vácuo no dia anterior. Sabe que irá consumir o seu queijo no dia seguinte,…
Descubra Tudo Sobre o Atum: Um Aliado Nutricional e Versátil na Cozinha
Se há um ingrediente que nunca pode faltar na sua despensa, é o atum em conserva. Além de ser um…
Qual a diferença entre um Queijo Curado e um Queijo de Cura Prolongada?
O queijo curado é aquele que passou por um processo de maturação de pelo menos seis meses. Durante esse período,…
Wraps de Sardinha em Escabeche
Decidimos explorar a versatilidade dos wraps e as conservas de sardinha, uma mistura que se revelou incrivelmente simples e deliciosa.…
6 Dicas sobre Conservas
Partilhamos consigo os nossos melhores conselhos sobre conservas através de um Guia Prático para saborear e armazenar com qualidade as…
Porquê peixe em conserva? As melhores opções em conserva!
O peixe em conserva é uma opção prática e saborosa que proporciona uma excelente alternativa para uma refeição rápida e…
Desvende o Ácido Láctico nos queijos: O que é e como lidar?
Você já abriu um queijo embalado a vácuo e percebeu um odor ácido caraterístico? Não se preocupe, vamos explicar o…